Classic Cake






Υλικά:

• 1 φλ. γάλα
• 1 φλ. σπορέλαιο ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 1/2 φλ. ζάχαρη
• 4 αυγά
• 1 φακελάκι baking
• 3 φλ. αλεύρι
• 1 κάψουλα βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε το σπορέλαιο ή το βούτυρο με την ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά και το γάλα, συνεχίζουμε να χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι,το baking και την βανίλια ή το ξύσμα και χτυπάμε καλά.
3. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45' λεπτά.


Tips
Αν θέλουμε να το κάνουμε ανάμεικτο όπως στις φώτο, χωρίζουμε το τελικό μείγμα σε 2 μπολ και βάζουμε 2-3 κ.σ. κακάο στο ένα. Έπειτα ρίχνουμε στη φόρμα λίγο από το ένα και λίγο από το άλλο και ψήνουμε κανονικά!

Καλή επιτυχία!